長痘痘跟消化不良有關？中醫師教你「從腸胃開始調整」

你照鏡子的時候有沒有這種感覺？明明昨天皮膚還好好的，今天一早起來下巴就冒了三顆紅腫痘摸起來像小石頭一樣硬碰到就痛

你可能會怪保養品、怪壓力、怪熬夜，但老實說很多時候問題根本不在這些地方

問題在你每天早上吃進去的那份早餐還有你手上那杯冰奶茶

我知道這聽起來很扯，但這是我這幾年看過最多人卡關的地方，早餐吃錯、冰飲喝太多，皮膚當機是必然的

這不是保養的問題是你的身體在抗義，從現在起如果你願意調整飲食回歸簡單的飲食邏輯，皮膚會用穩定來回報你

這篇我想跟你聊的其實不是多做什麼是少做什麼回到皮膚本身的邏輯

一、4 個最常被忽略的早餐地雷

你有沒有想過為什麼你的皮膚老是出問題？講白了早餐吃錯皮膚會用暴痘來提醒你，這不是玄學，是中醫脾胃理論加上現代營養學的雙重驗證

從中醫角度看脾胃是後天之本，負責運化水穀精微，講白了就是把你吃進去的食物轉成身體能用的氣血跟能量

如果脾胃功能正常，氣血充足，皮膚自然有光澤；如果脾胃運化失調，濕氣跟熱毒代謝不掉就會往皮膚走，早上是脾胃運化最旺盛的時段，你在這個時候吃進去什麼直接決定一整天的代謝狀態

我跟你說我以前每天早餐吐司夾蛋配拿鐵覺得很方便很營養，結果下巴跟額頭的痘痘從來沒停過

後來才知道精緻殿粉配牛奶根本是在餵養痘痘，就像給一堵已經快垮的城牆，再灌滿泥沙一樣只會加速崩塌

第一個地雷：精緻澱粉配牛奶的雙重打擊

麵包、蛋餅、饅頭這些精緻澱粉 GI 值通常都超過 70，吃下去後血糖會快速飆升，胰島素跟著大量分泌，問題是胰島素一衝高，IGF-1（胰島素樣生長因子）也會跟著上升

IGF-1 會刺激皮脂線分泌讓毛孔出油量暴增同時也會加速角質增生，兩個加起來就是毛孔阻塞的完美配方，你再加上牛奶，牛奶裡的酪蛋白跟乳清蛋白也會刺激 IGF-1，等於是雙重打擊

這就是為什麼很多人早餐吃麵包配牛奶，下午臉就開始出油晚上回家照鏡子就發現額頭冒了兩顆紅腫的

第二個地雷：空腹只吃碳水

有些人早上趕時間隨便買個飯糰或包子就當早餐以為吃飽就好，但空腹只吃碳水，血糖會像坐雲霄飛車一樣快速飆升又快速下降，不到十點你就會餓而且臉會開始出油

這是因為血糖不穩定會刺激壓力荷爾蒙皮質醇分泌，皮質醇也會刺激皮脂分泌跟發炎反應，我有個客人以前每天早餐只吃飯糰，下午三點臉就油到能煎蛋後來改成飯糰加茶葉蛋出油量明顯減少

第三個地雷：油炸早餐的濕熱累積

蛋餅、蔥抓餅、燒餅油條，這些油炸或煎過的早餐吃起來很香很好吃，但從中醫角度看這些都是濕熱之物

油脂本身就容易生濕加上高溫油炸後產生的氧化物質會讓脾胃負擔加重，濕氣跟熱毒排不出去全部卡在體內

蔡醫師講過一個觀念我印象很深：脾胃虛弱的人最怕濕熱，你一直吃油炸物等於是在餵養痘痘

第四個地雷：加糖飲料的隱形糖陷阱

很多人早餐會配一杯奶茶或豆漿，以為豆漿比較健康但市售豆漿通常都有加糖，一杯下去可能就是 20-30 克的糖，糖會刺激胰島素跟 IGF-1，跟精緻澱粉的機制一模一樣

我自己以前早餐一定配豆漿後來改成無糖豆漿，痘痘的發炎程度真的降下來

二、3 大冰飲傷害機制

你是不是也跟我一樣以前覺得冰飲就是個爽字？冰飲這件事我以前真的不當一回事，夏天熱到爆手搖店隨便買一杯冰奶茶就是爽，誰管什麼中醫說不能喝冰的

結果呢？臉油到下午三點就能煎蛋，痘痘一顆接一顆冒而且特別容易發炎，後來戒掉冰飲兩週出油量明顯減半，痘痘的發炎程度也降下來

這才知道冰飲傷的不只是當下的脾胃還有你整個代謝系統，中醫的邏輯是這樣的：脾胃喜溫惡寒，你一直灌冰的進去，脾胃陽氣就會受損，運化功能直接當機

脾主運化水濕，脾胃陽氣不足，水濕就排不出去，濕氣累積在體內，久了就化熱變成濕熱體質，濕熱最愛往皮膚走，你的臉就變成濕熱的出口，油膩、悶痘、發炎，全部來

第一個傷害機制：脾胃陽氣的慢性消耗

冰飲進入胃部，胃要額外消耗陽氣去溫暖這些寒涼的液體，長期下來陽氣就會不足，脾主運化，陽氣不足後，運化水濕的能力變差，濕氣開始累積在體內

濕氣卡久了會化熱形成濕熱體質，這是痘痘肌最常見的體質狀態，濕熱無處可去只能從皮膚排出，表現就是油膩、悶痘、發炎紅腫

我自己的經驗是戒冰飲的前一週完全沒感覺甚至覺得很痛苦，因為夏天真的很熱，但第二週開始我發現臉的出油量明顯減少，以前中午就要吸油面紙的狀況改善很多

第三週後痘痘的發炎程度跟頻率都降下來，那種又紅又腫又痛的大痘變少了，就算冒痘也是小顆的粉刺型

第二個傷害機制：代謝速度的整體下降

脾胃運化功能當機後，不只是水濕排不出去連帶整個代謝速度都會變慢，你會發現喝冰飲的人通常容易水腫、容易疲倦、大便偏軟或黏膩，這些都是脾胃虛弱的表現

代謝變慢後皮膚的角質代謝也會跟著變慢，老廢角質堆積在毛孔裡，加上皮脂分泌過多，毛孔阻塞的機率就大增

蔡醫師講過一個觀念我印象很深：脾胃是身體的能量工廠，工廠停擺了，全身都會出問題，皮膚只是最明顯的反映

第三個傷害機制：補償性出油的惡性循環

很多人喝冰飲後會覺得臉特別油，這是因為皮膚感受到寒涼刺激後會啟動保護機制，分泌更多皮脂來維持皮膚表面的溫度跟保護，但這種補償性出油反而會讓毛孔更容易阻塞形成惡性循環

你越喝冰的皮膚越油；皮膚越油你越想用強力清潔，結果皮脂膜被破壞皮膚更敏感更容易發炎

我有個客人以前每天早餐一定要配冰美式，不然一整天都覺得沒精神，結果皮膚狀況越來越差，額頭跟下巴反覆爆痘，擦什麼都沒用

後來他改成溫美式，兩週後膚況就穩定下來，他說他本來以為是咖啡因的問題後來才知道是冰的問題，這就是典型的脾胃陽氣受損案例，你以為是咖啡讓你清醒其實是在慢性傷害代謝

三、5 個理想早餐組合原則

你知道嗎？早餐吃對皮膚會用穩定來感謝你，這不是什麼高深的學問就是回歸原型食物，不要讓身體每天早上都在處理那些加工過的垃圾

我自己這幾年早餐的邏輯很簡單：原型澱粉加優質蛋白質，再配溫開水或養肝茶，原型澱粉像地瓜、燕麥、糙米飯，GI 值比精緻澱粉低很多，不會讓血糖像坐雲霄飛車一樣快速飆升又快速下降

優質蛋白質像茶葉蛋、無糖豆漿、雞胸肉，可以穩定血糖也能提供皮膚修復需要的胺基酸，這樣的組合身體不會有負擔，脾胃運化順暢，皮膚自然穩定

我現在早餐通常是一顆蒸地瓜加兩顆茶葉蛋，配一杯溫的玫瑰菊花茶，吃完不會脹氣也不會覺得很餓很快，膚況比以前吃吐司配拿鐵的時候穩定太多

原則一：用原型殿粉取代精緻殿粉，麵包、蛋餅、饅頭、煎餃，這些東西 GI 值都很高，而且通常會加很多油跟調味料，你以為自己吃得很清淡，其實是在讓血糖跟 IGF-1 坐雲霄飛車

換成原型澱粉，地瓜、燕麥、糙米飯、南瓜，這些食物的 GI 值低，纖維質高可以延緩血糖上升速度也能幫助腸道蠕動，我以前早餐吃蛋餅加奶茶，十點不到就餓了而且臉會開始出油

現在早餐吃地瓜加茶葉蛋，可以撐到中午臉也不會油成那樣

原則二：戒掉奶製品，牛奶、起司、優格，這些東西對痘痘肌來說都是地雷，牛奶裡的酪蛋白跟乳清蛋白會刺激 IGF-1讓皮脂分泌增加，同時也會引發低度發炎反應

很多人以為喝牛奶補鈣很健康，但如果你是反複長痘的人戒掉奶製品兩週你就會看到差異，我自己以前早餐一定要配拿鐵，覺得不喝咖啡就沒精神

後來改成黑咖啡或無糖豆漿，痘痘的發炎程度明顯降低，那種又紅又腫又痛的大痘變少很多，如果你真的很愛喝拿鐵，可以改用燕麥奶或杏仁奶，但要確認是無糖的，因為加糖的植物奶 GI 值也不低

原則三：加入優質蛋白質，蛋白質可以穩定血糖也能提供皮膚修復需要的胺基酸，茶葉蛋、無糖豆漿、雞胸肉、鮭魚，這些都是很好的選擇

我現在早餐通常是兩顆茶葉蛋，簡單方便吃完也不會脹氣，有些人早上吃不下蛋白質，那可以喝無糖豆漿或是前一晚準備好雞胸肉切片，早上微波一下就能吃

重點是不要空腹只吃碳水，那樣血糖會衝很快皮脂分泌也會跟著衝

原則四：選擇溫和的飲品，溫開水、養肝茶、菊花茶、玫瑰花茶，這些都是很好的選擇，重點是不要加糖、不要冰

我自己現在都是帶保溫瓶出門，裡面裝溫的玫瑰菊花茶喝起來有味道也不會傷脾胃，你會發現當你戒掉冰飲一段時間後味覺會變敏銳，溫開水其實也沒那麼難喝

蔡醫師在他的 IG（@chien_cures_all）上分享過好幾次養肝茶的配方，有興趣可以去翻他的貼文，玫瑰花、菊花、枸杞、紅棗，這些都是很溫和的食材適合長期喝

原則五：依照體質調整份量跟比例，虛寒體質的人可以多吃一點溫性澱粉像地瓜、南瓜，蛋白質可以選溫補的像雞肉

濕熱體質的人要避免油炸跟甜食，澱粉可以選燕麥、糙米這類比較清爽的，蛋白質選茶葉蛋或無糖豆漿

這個觀念我是從蔡醫師那邊學到的，體質不同飲食邏輯就要調整，不是看網路文章照做就會有效

四、6 招戒冰飲實戰技巧

戒冰飲這件事我知道對很多人來說很痛苦尤其是夏天，熱到爆的時候真的很想來一杯冰奶茶，但老實說如果你真的想讓皮膚穩定下來，戒冰飲是最直接有效的方法之一

我自己當初也是硬戒，前兩週真的很難受每次走過手搖店都要用意志力克制自己，但撐過兩週後你會發現其實沒那麼難而且身體會用膚況穩定來回報你

以下是幾個我實測有效的技巧可以讓你戒冰飲的過程不那麼痛苦

第一招：帶保溫瓶出門，這是最簡單也最有效的方法，你在家裡泡好溫的養肝茶或玫瑰菊花茶，裝進保溫瓶帶出門

這樣你隨時都有溫熱的飲料可以喝，不會因為口渴就去買冰飲，我現在每天都帶保溫瓶裡面裝的是溫的玫瑰菊花茶，喝起來有味道也不會傷脾胃

一開始你可能會覺得溫的茶不夠爽，但喝習慣之後你會發現溫的茶喝完身體是舒服的，不像冰飲喝完雖然當下爽但之後會覺得脹氣悶悶的

第二招：用常溫飲料取代冰飲，如果你真的受不了溫熱的飲料，可以先從常溫開始便利商店現在很多飲料都有常溫版本，像常溫的無糖茶、常溫的氣泡水，這些都比冰飲對脾胃的傷害小很多

我自己有段時間很愛喝常溫的無糖綠茶至少不會傷脾胃陽氣，雖然比不上溫的飲料，但也是一個過渡選項，等你習慣常溫之後再慢慢往溫熱的方向調整

第三招：給自己一個例外日，戒冰飲不是要你一輩子都不能喝，其實是減少頻率你可以設定一個例外日，比如每週六可以喝一杯冰飲，但其他六天都要喝溫的或常溫的

這樣你不會覺得太壓抑也能讓脾胃有時間修復，我自己現在大概一個月會喝一次冰飲通常是跟朋友聚會的時候，但其他時間都是喝溫的茶或常溫的水這樣的頻率對脾胃的影響很小皮膚也能維持穩定

第四招：冰飲戒斷期可以吃溫性水果，如果你真的很想吃冰涼的東西，可以吃常溫的水果，像蘋果、櫻桃、桃子這類溫性水果，但記得不要從冰箱拿出來就吃，至少退冰到常溫

我以前夏天很愛吃冰西瓜，但後來知道西瓜是寒性水果，冰過更寒，對脾胃的傷害很大，現在如果想吃西瓜，我會選常溫的而且不會空腹吃會在飯後當水果，這樣至少不會直接傷脾胃陽氣

第五招：隨身帶小包熱飲粉，現在很多品牌都有推出小包裝的熱飲粉，像黑糖薑茶、紅棗茶、玫瑰花茶，你可以帶幾包在包包裡需要的時候跟咖啡廳或便利商店要熱水沖泡

這樣即使在外面也能喝到溫熱的飲料不會被迫去買冰飲，我自己包包裡常備黑糖薑茶，冬天喝起來特別舒服而且對脾胃很好

第六招：改變喝飲料的時機，很多人喝冰飲是習慣性的，吃完飯就想喝一杯或是下午茶時間就想來一杯手搖，你可以試著改變這個習慣，吃完飯改喝溫開水或溫茶，下午茶時間改吃水果或堅果

一開始會不習慣但慢慢你會發現其實身體要的不是冰飲的那種刺激感，其實是補充水分的需求，溫開水也能滿足這個需求而且不會傷害脾胃

蔡馥謙醫師個人介紹

如果你在皮膚問題上卡住很久找不到方向也可以找 中醫師 蔡馥謙醫師 諮詢

很多有痘痘困擾的人以為只要換保養品、擦藥就能解決，以為皮膚問題只是表面現象，以為只要把臉洗乾淨就好

但蔡馥謙醫師會告訴你這些都只是治標不治本，他會從你的飲食、作息、體質去分析，讓你理解為什麼痘痘總是反覆發作，而不是一直停留在「我的皮膚就是爛」的自我懷疑中

蔡馥謙醫師擅長中醫皮膚科、婦科調理和體質調整，他能用淺顯易懂的方式清楚解釋你的皮膚目前是什麼狀態、為什麼會這樣、以及保養順序和成分該如何調整

他會幫助你從根本改善體質，讓皮膚問題不再只是單一的症狀而是身體整體健康的反映讓你在抗痘路上不再迷茫

當你開始理解自己的皮膚在發生什麼很多焦慮其實會慢慢放下來，因為你會發現，皮膚不是在「亂掉」

其實是有邏輯的他會引導你一步步找到適合自己的調理方式，讓皮膚從內而外恢復健康重拾自信

有些問題不是靠一直換產品能解決的，其實是需要一個真的懂的人幫你看清楚方向

抗痘傳教士 Alan

長痘痘跟消化不良有關，這不是你的錯但很多人對痘痘的誤解讓你一直用錯方式對待自己的皮膚

我們習慣把問題歸咎於外在卻忽略了身體內部發出的警訊，這篇文章點出了關鍵：皮膚是身體的鏡子，腸胃健康與否直接影響皮膚的穩定度

不從根本調整飲食不對，只靠保養品擦拭也不對

蔡馥謙醫師給的方法很簡單：從腸胃開始調整，戒掉冰飲、高GI食物，多吃原型食物，你的皮膚每天都在跟你說話，問題是你有沒有在聽

當你開始傾聽身體的聲音你會發現很多困擾已久的皮膚問題，其實都有跡可循而且是可以透過正確的方法改善的

選對成分選對時機，皮膚真的沒有你想的難搞

Alan 這邊以前爛臉時我花了百萬，其實大部分錢都是白花的
希望這些經驗能讓你不要重複我走過的彎路🔧