一天一蘋果真的對嗎？中醫師帶你從屬性看水果，吃對不再反覆長痘

你以為一天一蘋果就健康無敵了？等等，這個我要先講清楚，影片裡我跟張院長在聊水果屬性的時候，我才真的發現大部分人對水果的理解都停留在「營養成分」，根本沒想過水果也有寒熱之分

香蕉、火龍果你可能每天在吃，但你知道這些寒性水果正在讓你的脾胃越來越虛，痘痘越冒越多嗎？

我自己以前也是這樣便秘就狂吃香蕉，結果臉上痘痘不減反增，那時候我完全不知道問題出在哪，直到開始學中醫、諮詢張院長這些專業醫師，才搞懂水果不是越多越好是要吃對屬性

今天這篇我們從中醫角度把水果的寒熱平性講清楚讓你不再吃錯，保養是減法吃也是

一、從中醫看水果：寒性、熱性、平性到底怎麼分？

你知道為什麼中醫看水果不只看營養成分，看它對你身體能量系統的影響嗎？影片中張院長講得很清楚，水果的寒熱屬性不是看它摸起來冰不冰，而是看它進到你身體之後會產生什麼作用

香蕉、火龍果這些大家推薦便秘吃的水果，為什麼能幫助排便？因為它們屬於寒性會讓腸胃蠕動加速，甚至過度蠕動到接近拉肚子的程度

寒性水果的特性就是清熱、降火、利水，但如果你本來脾胃就虛寒，吃了這些等於火上加油，反過來熱性水果像龍眼、荔枝會讓你身體產熱，適合手腳冰冷、陽氣不足的人吃

平性水果像蘋果、芭樂則是大部分體質都可以接受的選擇，不會讓你身體往任何一個極端偏

我自己以前完全不懂這個邏輯，看到網路上說香蕉好就天天吃，結果臉上痘痘沒消，反而覺得整個人變得更疲倦、容易腹瀉

那時候我真的超疑惑明明是「健康」的水果，為什麼我吃起來反而更糟？後來諮詢中醫師才知道，我屬於脾胃偏虛的體質，寒性水果吃太多會讓我的消化系統更弱，濕氣排不出去就變成痘痘

這個觀念顛覆了我對「健康飲食」的所有認知，講白了水果不是越多越好是要選對屬性

中醫看食物不只看營養成分，看它對你身體能量系統的影響，同樣一顆香蕉對熱性體質的人是清熱好物，對寒性體質的人就是削弱陽氣的兇手

不對不對！我重新講，很多人看到這個表格會覺得「那我就吃平性水果就好了啊」，但問題是你的身體不是固定的

你今天熬夜上火適合吃點寒性水果降火；明天吹冷氣吹到手腳冰冷就該吃點溫熱性水果補陽氣

中醫講的是動態平衡不是找一個安全牌水果然後一路吃到底，你是不是也這樣以為找到一個「萬用」水果就搞定了？

二、你的體質適合吃哪種水果？手腳冰冷、濕熱體質差很大

你有沒有想過為什麼同樣吃香蕉，有些人便秘改善有些人卻越吃越虛？

影片裡我問張院長：「冬天手腳冰冷的人吃寒性水果會怎樣？」他的回答很直接：「會更糟」手腳冰冷本身就是陽氣不足的訊號

這時候你再吃香蕉、火龍果、西瓜這些寒性水果，等於把身體僅存的那點熱能也澆熄了，脾胃一旦虛寒，運化功能就會變差，吃進去的東西無法好好消化吸收，濕氣就會堆積在身體裡

濕氣卡久了會化熱，變成濕熱體質，臉上就開始冒痘、出油、毛孔粗大。講白了，這個惡性循環很多人都卡在裡面走不出來

那濕熱體質的人呢？就是那種舌苔厚黃、油膩大便黏、臉泛油又長痘的人，這種體質其實很適合吃點寒性水果來清熱利濕，不過你不能只吃寒性水果

我跟你說我遇過太多人覺得自己是濕熱體質就狂吃西瓜、梨子想降火，結果越吃脾胃越弱，濕氣反而更難排出去，這就像你家裡淹水，你只知道拿水桶往外潑卻沒發現水龍頭還開著

正確做法是用寒性水果「適度」清熱，同時要配合運動流汗、早睡早起、戒糖戒奶這些生活調整，讓脾胃功能恢復正常濕氣才排得出去，這是一個系統性的問題不是單一水果就能解決的

中醫講求的是「因人制宜」不是看網路文章說什麼水果好就跟風吃，其實是要先搞清楚自己現在是什麼狀態

如果你真的不知道自己是什麼體質，最簡單的方法就是去找中醫師把脈讓專業的人幫你判斷

我自己走過這條路才知道，體質調理不是一兩天的事是要長期觀察、調整、再觀察的過程，水果只是其中一環，但如果這一環選錯了其他再怎麼努力都事半功倍

三、一天一蘋果真的對嗎？平性水果的選擇與迷思

「一天一顆蘋果，醫生遠離我」這句話你一定聽過，影片裡張院長也提到，蘋果屬於平性水果，適合大部分體質的人吃

但我要補充一件事：平性不代表無限好也不代表可以無腦吃，蘋果確實是個安全的選擇，但如果你每天只吃蘋果，身體還是會出問題

水果的種類要多元才能攝取到不同的營養素跟植化素，你是不是也覺得只要是「平性」水果就可以放心大吃特吃？

芭樂也是平性水果的代表，富含維他命 C抗氧化力強，老實說夜市經常賣芭樂不是沒有原因的，它真的是 CP 值很高的水果，但芭樂有個問題就是纖維太粗，吃太多容易脹氣或便秘

我自己的經驗是一天一顆剛好，超過兩顆就會開始覺得肚子不太舒服，藍莓也是平性，花青素抗氧化效果確實不錯，但別把它當成救命仙丹，吃再多藍莓也救不了你天天熬夜、狂吃炸物的爛習慣

講白了水果是「輔助」不是「主力」，你的皮膚狀態七成是生活習慣決定的（睡眠、飲食、壓力），兩成是保養方式剩下一成才是水果、保健品這些錦上添花的東西

很多人本末倒置，生活習慣一團亂，然後拼命研究要吃什麼水果才能改善皮膚，這根本就是緣木求魚

我以前也幹過這種事，臉爛的時候我每天吃一堆號稱「對皮膚好」的水果，藍莓、奇異果、火龍果全部來，結果臉沒變好，反而越來越虛

後來才明白問題不在水果吃太少是我把水果當成萬靈丹，忽略了真正該調整的是我的作息跟飲食結構

我跟你說當我開始早睡、戒糖戒奶、減少保養品堆疊，皮膚才真的穩定下來，水果？就是日常飲食的一部分，不多不少剛剛好

選對成分選對時機，減法才是皮膚真正需要的溫柔，這句話不只適用於保養品也適用於飲食

你知道為什麼我一直在講「減法」嗎？因為我們的身體其實很聰明，它知道自己需要什麼，問題是我們一直在給它不需要的東西，多餘的保養品、多餘的營養補充、多餘的焦慮

水果也是一樣吃對屬性、吃對時機、適量就好，不要把它當成解決所有問題的答案

這個邏輯其實跟我一直在講的城牆理論是一樣的，你的皮膚屏障就像一道城牆，角質是磚塊，皮脂膜是水泥

你每天拼命擦保養品、吃一堆水果補充劑就像在城牆外面堆磚頭，但如果你的水泥（皮脂膜）早就被你過度清潔破壞掉了，堆再多磚頭也蓋不起來

真正的關鍵是先把水泥補好（溫和清潔、保護皮脂膜）再適度補磚塊（精簡保養、均衡飲食）城牆才會穩固，這道理是不是很像你蓋房子，地基沒打好上面蓋再豪華的裝潢都是白搭？

我跟你說這個觀念我花了好幾年才真正搞懂，以前我以為「多做」就是努力，後來才明白「少做」才是智慧，皮膚需要的比我們給它的少很多

深度問答 FAQ

冬天手腳冰冷的人吃寒性水果會讓痘痘更嚴重嗎？

會！手腳冰冷本身就是身體偏寒的訊號，這時候再吃香蕉、火龍果、西瓜這些寒性水果，會讓你的陽氣更不足，脾胃運化功能變更差

脾胃一差濕氣就排不出去，濕氣卡在身體裡時間久了就化熱變成濕熱體質，臉上就開始冒痘，冬天建議改吃龍眼、荔枝這類溫熱性水果或是蘋果、芭樂這種平性的

我自己以前冬天也常手腳冰冷，那時候還傻傻地吃香蕉想通便，結果整個人越來越虛，臉上痘痘反而更嚴重

便秘的時候吃香蕉跟火龍果真的有用嗎？

短期有用但要看你是哪種便秘，如果你是熱性便秘（大便乾硬、口臭、舌苔黃），吃香蕉火龍果確實能潤腸通便

但如果你是寒性便秘（大便不硬但排不出來、容易腹瀉、手腳冰冷），再吃這些寒性水果反而會讓腸胃更虛弱

我遇過太多人便秘就狂吃香蕉，結果越吃越拉不出來，因為他們根本就是寒性體質，便秘要先搞清楚是哪種類型，不要看網路說什麼有效就跟風吃

芭樂真的可以每天吃嗎？會不會太燥？

芭樂屬於平性水果富含維他命C，大部分體質都可以每天吃，但要注意兩件事：

第一，芭樂纖維很粗，如果你腸胃功能本來就不好，吃太多可能脹氣或消化不良，第二，如果你正在便秘，芭樂的收斂效果可能會讓你更不順

我自己的建議是一天一顆剛好不要超過兩顆搭配其他水果輪替會更好，平性不代表無限好適量才是關鍵

痘痘肌可以吃藍莓嗎？抗氧化對皮膚真的有幫助？

可以吃！藍莓屬於平性水果，花青素抗氧化力確實很高，但別把藍莓當成救命仙丹，吃再多藍莓也救不了你天天熬夜、狂吃炸物的爛習慣

抗氧化是長期累積的效果，不是吃一盒藍莓隔天痘痘就消，我會建議你把藍莓當日常水果選擇之一，搭配蘋果、芭樂輪替，重點還是要把生活習慣調好

皮膚穩定七成靠作息跟飲食，水果只是錦上添花

夏天吃西瓜會不會讓濕熱體質更嚴重？

會！西瓜是寒性水果裡面寒性最重的之一，濕熱體質的人本來脾胃就運化不良，再吃大量西瓜會讓濕氣更難排出，夏天想消暑我建議改吃冬瓜茶、綠豆湯這類真正清熱利濕的東西

如果真的很想吃西瓜就白天吃、少量吃晚上千萬別碰，否則隔天你會發現臉腫一圈、痘痘又冒出來，我自己夏天偶爾會吃西瓜，但絕對不會晚上吃也不會一次吃超過兩片

中醫師說的平性水果還有哪些？

除了蘋果、芭樂、藍莓，還有葡萄、木瓜、鳳梨（但鳳梨偏溫一點點）、櫻桃，平性水果最大的好處是大部分體質都適合，不會一吃就出問題

但我要強調一件事平性不代表可以無限吃，任何水果吃過量都會出問題，我自己的習慣是平性水果當主力，寒熱性水果當調劑，看當下身體狀態決定，水果的多元性比單一種類吃到飽更重要

水果屬性的問題，很多人卡關的點不是不努力，其實是一直用錯誤的邏輯在吃，以為多吃水果就是健康、以為便秘就該吃香蕉、以為蘋果可以無限吃不會出事

這些觀念看起來沒錯，但如果忽略了體質差異跟動態平衡反而會讓身體越調越亂

抗痘傳教士 Alan

水果屬性不是你的錯，但很多人對水果的誤解讓你一直用錯方式對待自己的身體

多吃不對，亂吃也不對，中醫師給的方法很簡單：先搞清楚自己是什麼體質，再選對應的水果屬性

你的身體每天都在跟你說話，問題是你有沒有在聽，便秘不一定要吃香蕉，手腳冰冷就別再碰西瓜，平性水果也不是無限好，這些邏輯聽起來簡單但真的做到的人不多

我這幾年看過太多跟你一樣的人，其實大部分的問題都不是身體本身，是你對身體的理解還沒到位

別急！給自己跟身體一點時間，水果只是飲食的一環，真正該調的是整體生活習慣

選對屬性選對時機，身體真的沒有你想的難搞

Alan 留言｜八年前我也是爛臉族的一員，以為多擦就會好，結果反過來
減法保養救了我的臉，希望也能救到你💪